五粮液集团历史
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发布时间：2024-10-24 12:16
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时间：2024-10-30 17:20
在中国酒文化的历史长河中，五粮液的酿酒传统可以追溯到3000多年前。其中，一座明代地穴式曲酒发酵窖的存在，更是赋予了五粮液独特的历史价值。这座窖池的历史可以追溯到600多年前，它的存在是五粮液辉煌历史的见证，位于酒都宜宾的古色古香老街上，散发出醉人的芳香，引人探寻其深厚的历史底蕴。
进入这座古典式的明代糟坊，古老的窖池经历了风雨洗礼，却依然保持着高贵的气质。考古专家在20世纪六十年代的挖掘中发现，这些窖池源于明朝初年，至今已有600年的历史。这16口古窖池经过数百年的连续使用和精心维护，成为了中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，被五粮液沿用至今，与其他酒厂宣称的古窖遗址形成了鲜明对比。
老窖的年代越久，其对于人体健康的影响就越为显著，因为它们能增加有益物质的含量，降低酒精对身体的潜在危害。因此，窖池的年龄成为评判酒质优劣的重要因素，窖龄越长，酿出的酒品质往往更佳。正如业界流传的谚语：“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，五粮液的明代古窖因其卓越的窖龄，就像它酿出的美酒，香飘万里，跨越了600多年的时光，香醉了人间。
来到五粮液专卖店，你可以亲身体验到这份历史的醇厚，感受五粮液的匠心独运和岁月的积淀。
扩展资料
五粮液集团有限公司位于中国四川省宜宾市北面的岷江之滨，其前身为五十年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”。1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主，现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展，具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。五粮液高质量、高速度、高效益的发展，引起社会各界的关注和重视。
