动植物食物平衡膳食模式的特点是
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发布时间:2024-10-24 12:58
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时间:2024-11-07 02:31
宏量营养素供能比较合理;动植物食物比例适当等。平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当等,动植物食物平衡膳食的特点是:
宏量营养素供能比较合理:保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总能量的60%~70%、蛋白质占10%~15%、脂肪占20%~25%。
动植物食物比例适当:脂肪要以植物油为主,减少动物脂肪,脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1∶1∶1等。