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碧螺春和龙井的区别 碧螺春和龙井茶哪个好喝

发布网友 发布时间:2024-11-03 12:21

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热心网友 时间:2024-11-03 12:29

一、碧螺春与龙井的区别

1、产地不同

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。

而龙井茶则分布在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。

2、形状不同

龙井茶的茶叶外表更加扁平光滑,表面没有绒毛,而碧螺春的外形则更加条索紧结,蜷曲似螺,表面还均匀分布着一层细白绒毛。

3、颜色不同

龙井茶色泽翠绿略带*,犹如糙米色,而碧螺春则呈现深绿色。

4、香味不同

碧螺春的香气多为花果香和板栗香,而龙井茶则以兰花豆香为主。

5、汤色、叶底不同

龙井茶的汤色呈现出碧绿黄莹、朦胧的光泽,叶底细嫩成朵。而碧螺春的汤色则显得碧绿清澈,叶底明亮娇嫩。

二、碧螺春与龙井茶哪个好喝

龙井茶的茶香更为浓郁,品鉴起来更显清爽,其富含氨基酸、叶绿素等营养成分,从营养角度来看更具优势。

碧螺春则在冲泡后展现出花香果味,口感更为醇厚,越品越觉清爽,回甘持久。

碧螺春与龙井茶皆为中国名茶,同属绿茶类别,但因个人口味差异,两者各有千秋,难以简单评判优劣,适合才是最好的。
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