朝鲜冷面怎么做好吃呢?

做法:1、先将买回来的冷面放在凉水里泡软；2、锅中加水，放入花椒、大料、葱段、姜片，再加入适量的盐、糖、白醋，少量酱油煮开晾凉。晾凉后再加入一些雪碧，放冰箱里冰镇。汤汁酸甜咸的程度依个人口味掌握；3、冷面泡好后，在沸水里轻轻烫煮冷面，捞出来在冷水里反复浸洗；4、将调制好的汤汁加入煮...

1、把冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里 然后再依次将各种调料放入，酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条，水梨片和煮鸡蛋等自己爱吃的东西，爱吃辣的加点辣更好吃。2、面汁的做法:准备葱段和姜片，以及白醋和红醋，这两种醋在超市里就可以买到 然后将葱段和姜片连同少...

1、主料：冷面200克、牛肉汤100克、卤牛肉几片、鸡蛋1个、西红柿几片、辣白菜适量。2、辅料：盐1勺、苹果醋半勺、糖1勺、韩式甜辣酱1勺、熟芝麻少许、洋葱粉少许、大蒜粉少许。3、卤两块牛肉，取其中2大勺牛肉汤，加水、盐、苹果醋、洋葱粉、大蒜粉煮沸，晾凉后放入冰箱冰镇。4、把卤好的牛肉...

（1）用冷水浸泡十分钟凉面。（2）倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀。（3）准备黄瓜15克，香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个。（4）倒入20克冷面，用沸水煮熟捞出，再用冷水过3-4次。（5）倒入冷面、黄瓜丝、西红柿鸡蛋、鸡蛋、香菜，撒上芝麻即可。

苹果醋酸酸甜甜，加到冷面里特别的提味，而且冰镇过的更清凉。加苹果醋就可以不用梨来中和酸味了，最后加一勺的白糖调味就行了。9、冷面的最后一道步骤就是放辅料了，把切好的黄瓜丝，西红柿片，鸡蛋，酱牛肉，辣白菜依次摆放到冷面上，撒上一点白芝麻，超级好吃的朝鲜冷面就做好了。

冷面要好吃，一定要做到汤底清爽滑腻，泡菜的点缀使得酸甜汤更加相得益彰。而荞麦面也要柔软中带有十足的韧性，弹牙的面条可以更加凸显汤底的清爽。那么如何做出一碗酸甜适中清爽不涩的冷面汤呢，其实只需要一点时间和技巧。做法分享：朝鲜冷面 所需食材：牛肉 500g，梨 1个，苹果 半个，黄瓜 半根，鸡蛋...

1.火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量 2.把火腿肠、小番茄切片，水煮蛋一切为二，香菜切段儿 3.冷面面条洗干净，用水稍一下，这样好煮一些 4.煮好的面条过凉水 5.碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，调入适量冰水 6.碗里放入冷面面条 7.码上切好的食材就可以了 ...

步骤1 准备食材:荞麦面200克、煮鸡蛋1个、黄瓜50克、泡包菜50克、酱牛肉50克、苹果醋50克、芝麻5克、糖1茶匙、生抽1茶匙、冰块适量、白芝麻5克、盐1茶匙、辣酱1茶匙。步骤2 黄瓜切丝。步骤3 鸡蛋拨壳对半切开。步骤4 酱牛肉切片。步骤5 泡包菜切丝。步骤6 荞麦面用水泡半小时备用。步骤7 先来...

材料准备：冷面专用面条或者荞麦面 鸡蛋（用于制作水煮蛋）牛肉或猪肉片（可选，用于制作肉汤）梨、黄瓜、西红柿等蔬菜 冰块 蒜末、姜末 辣椒粉、白芝麻、芝麻油 酱油、白糖、醋、鸡精或味精（可选）清水 制作步骤：一、肉汤的准备（可选）如果选择制作肉汤，可以将牛肉或猪肉片放入锅中，加入适量的水...

朝鲜冷面的做法 食材准备 玉米面条、冰镇牛肉汤、酱牛肉、煮蛋、梨、黄瓜、辣白菜、冰镇矿泉水、冰块、小番茄片、白芝麻、食盐、白糖、白醋、雪碧、酱油各适量。方法步骤 1.黄瓜切丝，梨切片，辣白菜切碎，鸡蛋对切，酱牛肉切片，备用。2.将玉米面条下入沸水锅中，不时用筷子搅拌以防止黏结，煮约1分钟...