红咖喱牛肉的做法,红咖喱牛肉怎么做好吃,红咖
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发布时间：2022-05-07 15:28
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-30 12:55
主料
牛肉
500克
土豆
700克
红萝卜
300克
洋葱
150克
辅料
红咖喱酱
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.牛肉切小方块
2.土豆、洋葱、红萝卜切块
3.牛肉块和拍烂的老姜一起下锅
4.煮几分钟，去血水，捞起牛肉
5.锅中放油，下洋葱爆香，再下牛肉
6.翻炒几分钟，起锅待用
7.锅里放油，再下红萝卜和土豆块，翻炒几分钟，起锅待用
8.锅里放油，倒入红咖喱，炒香
9.倒入水，中火煮开
10.下洋葱牛肉，小火煮十五分钟
11.倒入土豆和红萝卜
12.继续小火煮至土豆和红萝卜熟，加盐，起锅
小贴士
为了家人的健康和体重着想,我们家的菜一般都用较少的油....但少油一样可以很美味.....
热心网友
时间：2022-06-30 12:55
用料
牛肉 400克
鱼露 1.5汤匙（自行增减）
椰浆 200ml-300ml
盐 适量
棕榈糖 1.5汤匙
食用油 适量
新鲜胡椒 30g
鸡蛋茄子 100g（喜欢可以多放，也可用普通茄子）
柠檬叶 3-5片
辣椒 1-2个（可不放）
水 适量
最正宗的泰式红咖喱牛肉的做法
准备400克牛肉
准备配料
步骤1:在锅里加入食用油，油温起来后调至小火加入咖喱翻炒1分钟，之后调至大火并加入牛肉翻炒几下
步骤2:将椰浆和水倒入步骤1中并煮沸，加入棕榈糖、盐、鱼露、胡椒及适量的水直至煮熟。
步骤3:把茄子放入牛肉里一起煮，直到茄子变熟变软。若锅里的水不多了，就可以把柠檬叶和辣椒放入锅中翻炒两下准备起锅了。如果锅内的水较多就需再多煮一会儿收下水份再起锅。
一碗下饭菜就完成了
热心网友
时间：2022-06-30 12:56
牛肉，土豆，红咖哩酱，洋葱，盐
做法
1、油烧热入洋葱爆香，放入咖哩酱、椰浆，倒入牛肉块，加少量水。
2、煮沸后用文火至牛肉酥软，再放入土豆块煮酥，加盐调味即可出锅。
