路边摊手工手抓馅饼的 面是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-05-07 15:25
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-30 12:35
用料
普通面粉 200g
鸡蛋 大约5个
水 适量
䓤 半根
香菜 适量
烧烤酱 适量
土豆 2个
植物油 适量
盐 适量(炒土豆丝用)
鸡精 适量(炒土豆丝用)
路边摊【手抓饼】超级简单易做的做法
面粉加清水搅拌均匀,大约是这种程度,不能太干!
把土豆丝炒出来,别太咸!因为饼里要加烧烤酱!
㶽里放植物油,倒入适量面糊铺平,等稍微成形凝固,把鸡蛋打入用铲子打散。
等鸡蛋成熟以后加入烧烤酱、土豆丝、葱、香菜。
就用这个!
然后把面饼一卷,就OK了。