大闸蟹什么品牌比较好 大闸蟹礼盒哪里买
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发布时间：2024-10-17 17:02
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热心网友
时间：2024-10-19 11:45
要吃大闸蟹肯定是要先确定要购买的打这些品牌了，国内有名的大闸蟹还是比较多的， 但是想要知道哪一种大闸蟹更美味还真的很难选择，所以去吃大闸蟹到底是应该选择哪个品牌呢。
四大地方特产大闸蟹
阳澄湖大闸蟹
所属产地：苏州市三宝阳澄湖
基本特点：其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛，且肉质膏腻、滋味鲜美。
代表品牌：阳澄湖、水中仙、碧波
固城湖大闸蟹
所属产地：南京市高淳区固城湖
基本特点：其个大体重，背壳坚隆，蟹黄肥厚，营养丰富，腴美异常。
代表品牌：固城湖GCHCN
兴化红膏大闸蟹
所属产地：江苏省兴化市水域
基本特点：脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
代表品牌：泓膏HongGao、膏满堂
洪泽湖大闸蟹
所属产地：淮河下游的洪泽湖
基本特点：其壳脆而坚、肌肉丰满、个体硕大，且膏腴丰满、营养丰富。
代表品牌：金水、清水
大闸蟹礼盒怎么选
一、看产地，认准原产地，目前市面上阳澄湖、固城湖、兴化、洪泽湖产的大闸蟹比较受欢迎;
二、看等级，最好选择特级或一级大闸蟹，雄蟹单只不低于3两，雌蟹不低于2.5两;
三、看品牌，应当选择比较出名的大品牌，诸如阳澄湖牌、固城湖GCHCN、泓膏HongGao，品质有保障，且更有面子;
四、可以直接送大闸蟹礼券，既方便实用，又更省心放心。
Tips：特级雄蟹体重每只不能低于200克，雌蟹不低于150克;一级雄蟹体重不低于150克，雌蟹不低于125克;二级雄蟹体重不低于125克，雌蟹不低于100克;需要注意的是，没有达到二级标准的大闸蟹都是不能上市的。
一般大闸蟹上市时间大概在每年的9月中旬左右，九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美，最是食蟹佳期。当然大闸蟹这等美味也应该与亲朋好友一同分享，而且正值中秋佳节，不要只想着送月饼了，一款别出心意的大闸蟹礼盒绝对更受亲友喜爱哦。
