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【日本纪录片】西餐禁忌礼仪

发布网友 发布时间:2024-10-17 17:31

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热心网友 时间:2024-11-21 10:32

西餐礼仪中,餐具的使用是基本准则之一。正确摆放刀叉能够传达用餐状态,比如斜放表示未用完餐,十字形则表示等待第二份,而横放则表明对食物的赞赏。刀叉垂直摆放则意味着用餐完毕,准备清理桌面。餐巾的摆放也有讲究,应在大腿上整齐展开,用餐巾擦拭嘴巴时,应轻柔而适度。若暂时离开,应将餐巾置于椅背,以此表示未结束用餐。进食完毕后,应将餐巾折好,置于餐盘左侧,注意不要过于整齐,以免被误认为未使用。

面包的享用同样有礼节。首先,面包需用手撕开,而非直接咬食。吃剩的面包应放在碟子旁边,而非放回篮子中。在用餐时与人交谈,确保嘴里没有食物,同时,手应放在桌上,避免放在膝盖上。桌上有无芝士、盐或胡椒也需注意,避免向餐厅额外提供,以免被认为是不尊重厨师的表现。
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