发布网友 发布时间:2024-10-16 23:31
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热心网友 时间:2024-11-24 05:36
清肺化痰止咳汤水适用于肺热肺燥者,以下汤水是根据这一需求制作的:
1. 取选一种蔬菜(例如西洋菜、白菜干或金银菜),适量洗净,加入南杏五钱、北杏三钱、川贝三钱、蜜枣数枚或罗汉果半个。使用300-500g猪肉或猪肺一个,以及约4L清水。先大火煲滚,再转中火煲煮两小时,最后适量加盐即可饮用。
2. 选择一种水果(如苹果、雪梨或木瓜),加入南杏五钱、北杏三钱、川贝三钱,并使用300-500g猪肉煲煮。煲法同上。
3. 桑白皮一两、龙利叶五钱与猪肺一个,搭配蜜枣数枚,共同煲煮。
4. 川贝三钱、雪梨一个或冰糖适量,加入水一碗,置炖盅内,隔水炖煮两小时。
温肺化痰止咳汤水则适用于肺寒咳嗽者,如:
1. 二陈汤,由陈皮二钱、法半夏二钱、百部三钱、款冬花二钱、生姜二片组成。
2. 北杏陈皮鳄鱼肉汤,包含北杏四钱、陈皮二钱、莲子四钱、淮山五钱、鳄鱼肉200g和猪肉200g,生姜二片一同煲煮。
对于肺虚咳嗽易感冒者,润肺补肺汤水是较好的选择,包括:
1. 补肺益气汤,成分有百合、玉竹、沙参、莲子、淮山、太子参各五钱,南杏、北杏各三钱。
2. 养阴润肺汤,主要材料有雪耳、海底椰各三钱,百合、玉竹、沙参、莲子、淮山各五钱。
以上汤料可选择不加肉类,仅用水清煲或炖煮,功效同样显著。
内经《素问·咳论》在分析诸因中有“肺寒”之说,认为:“其寒饮食入胃,从肺脉上至于肺则肺寒,肺寒则外内合,邪因而客之,则为肺咳。”除寒饮食外,外感寒邪致咳,亦属常见病因。