增加奶量乌鸡汤的做法
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发布时间：2024-10-16 18:37
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热心网友
时间：2024-11-17 00:06
乌鸡1只
鲜人参一个
党参1个
枸杞适量
红枣适量
香菇适量
姜片4-11片我体寒放的多，一般放4片就好
盐适量
料酒适量
醋适量
花椒
八角适量
小茴适量
菜谱做法：
1.准备以下食材
2.这些配料适合，体寒的体质人喝
因为姜放了很多，现在是三伏天，姜可驱除寒气。
体热者慎重选择
还有花椒，八角这些材料都不要放，我怕药膳味道重，乌鸡本身特别腥，故而放了些香辛料
3.腌制、这一步可以省略，我怕腥喝不下去，每次熬鸡汤鸡肉没人吃，用料酒，柠檬片，盐，少量的醋，腌制10分钟让鸡肉去腥，更入味
4.把腌制好的鸡肉用清水冲洗干净，和配料一起放入高压锅
5.煲汤多放些水，因为喝的是汤，然后盖锅之前放入适量的醋，和盐，让鸡骨头里的钙溶解出来
6.一切准备就绪盖上高压锅盖，启动煲汤功能，显示时间为20分钟
7.20分钟后，等高压锅的排气阀落下，打开可以食用啦
8.出锅了，有股淡淡的药膳味道，喝完一碗感觉身体热乎乎的往外冒汗。
9.换了一个餐具
10.用南瓜盅，盛鸡汤，很有感觉
11.合影啦，选择合适的餐具，会让你更有食欲。
12.人参、党参味道很重，如果喝不惯的，适当减少材料的量，特别是党参，放多了有点苦涩的味道。
