发布网友 发布时间:2024-10-16 20:17
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热心网友 时间:2024-10-17 01:02
酱爆鸡的做法:
1. 准备鸡肉、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡肉切成小块,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将鸡肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒继续煸炒,加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入适量的酱油、糖、醋、料酒、生抽、水淀粉调味,翻炒均匀即可。