泰式黑胡椒鲜虾面操作

发布网友发布时间：2024-10-16 20:27

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热心网友时间：2024-10-17 23:45

准备泰式黑胡椒鲜虾面的原材料，首先将虾解冻，并将圆白菜洗净控干后切成丝，备用。

随后，在锅中加入少许油，放入葱花，使其在锅底爆香。接着，将大虾放入锅中，加入料酒和生抽进行翻炒，待虾变色后取出备用。

接着，在煮锅中加入适量清水，待水烧开后放入方便面面饼，煮至面条滑散即可捞出，注意不要煮得太软，以免影响口感。

捞出的方便面无需过凉水，保持一定的生度，因为后面还需要炒制。在锅底再次加入适量底油，放入葱花和干辣椒进行炒香。

接着，将切好的圆白菜丝加入锅中，用大火快速翻炒，使其均匀受热。再将之前煮散的面条加入锅中，继续翻炒。

在炒制的过程中，别忘了加入泰式甜辣酱约3勺，让菜肴充满泰式风味。最后，研磨适量的黑胡椒，与其它调料混合均匀，关火即可。

最后，将料理好的大虾与炒好的面一起装盘，即可享用美味的泰式黑胡椒鲜虾面。这道菜肴不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，适合忙碌时快速制作，为您的餐桌增添一份异域风情。