糖尿病人可以吃苦瓜吗

发布网友发布时间：2024-10-16 21:30

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热心网友时间：2024-12-14 19:47

病情分析：糖尿病人可以吃苦瓜。

意见解析：苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有显著的降血糖作用，其作用类似胰岛素，且能刺激胰岛素的释放。临床观察表明，使用苦瓜皂甙制剂治疗Ⅱ型糖尿病病人，降血糖总有效率可达78.3%。苦瓜不仅价廉物美，可炒、拌、盐渍，是人们餐桌上的常见菜。明代李时珍曾称苦瓜为“苦、寒、无毒”，具有清邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。对于糖尿病人来说，食用苦瓜有助于稳定血糖。

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