茶树菇病虫害及预防
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发布时间：2024-10-17 04:17
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时间：2024-10-21 14:02
茶树菇作为中温偏高的食用菌，因其高营养特性，易吸引病虫害，特别是在营养丰富的培养基中。因此，预防和综合防治病虫害是生产优质茶树菇的关键。遵循"预防为主，综合防治"的原则，生产者应注重物理防治、农业防治和生物防治。
首要的是保持环境卫生和室内消毒，一旦发现杂菌应及时处理。由于茶树菇生长温度较高，易招引虫害，人工捕捉是最佳方法。在必要时，可以使用0.1%菌合脂或迷灭丁喷洒，但要注意浓度，避免对菇蕾造成伤害。常见病虫害有：
青霉：初期表现为菌筒上的青绿色毒点，消毒不严或菌种不纯是主要原因，消毒不足可能导致整个菌丝生长受阻。
白霉：菌丝生长后出现白色菌丝，可能因空气温度、湿度或接种条件不佳导致。
链胞霉：生长初期表现为粉红色孢子，高温高湿环境易引发。防治措施包括保持通风干燥和及时处理感染菌筒。
绿霉：环境条件恶劣、温度过高时易发生，整筒变色后无法挽救。需改善环境条件，如控制温度和通风。
虫害方面，菌蚊是最严重的威胁，产卵繁殖快，影响产量。通过保持环境卫生、安装纱布和杀虫灯等措施来防治。
通过有效的预防和控制措施，可以确保茶树菇的高质量和高产，同时避免使用化学物质带来的公害问题。
扩展资料
茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。
