鸭胗边上脆脆的口感是什么
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发布时间：2022-05-07 13:52
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时间：2023-11-04 01:47
鸭胗边上脆脆的口感是肉质韧劲。
鸭胗性味甘咸平，有健脾胃的功效，而且它含有碳水化合物，蛋白质，维C、维E，钙铁镁钾铁等，其中铁的含量较丰富，女性可以多吃。
做法介绍:
首先把鸭胗洗干净，切成薄片，加入两勺生粉和酒酿搅拌均匀腌制。鸭胗下锅炒之前，一定要多加这一步，就是用生粉和酒酿（或者料酒）腌制。生粉可以使鸭胗更嫩滑，酒酿可以起到去腥的作用。记住炒鸭胗时，直接下锅炒就错了,一定得腌制一下才行。
将白萝卜刨去皮后切成片，加入一勺盐抓匀腌制5分钟，然后挤干水分。萝卜腌制后更入味，也易炒熟。把蒜苗切成段，蒜白和蒜叶分开放，小米椒切成段，姜切丝。
准备炒锅，在锅里下一勺食用油烧热，倒入白萝卜翻炒出味后即可铲出。锅里再下一勺食用油烧热，下入姜、蒜白、辣椒爆香。倒入腌制好的鸭胗一起翻炒。将鸭胗翻炒至全部翻起起，加入适量的生抽、蚝油、盐翻炒均匀。加入少量水烧开，煮熟。把预先炒好的白萝卜和蒜叶倒进去，翻炒均匀即可铲出。
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时间：2023-11-04 01:47
鸭胗边上脆脆的口感是肉质韧劲。
鸭胗性味甘咸平，有健脾胃的功效，而且它含有碳水化合物，蛋白质，维C、维E，钙铁镁钾铁等，其中铁的含量较丰富，女性可以多吃。
做法介绍:
首先把鸭胗洗干净，切成薄片，加入两勺生粉和酒酿搅拌均匀腌制。鸭胗下锅炒之前，一定要多加这一步，就是用生粉和酒酿（或者料酒）腌制。生粉可以使鸭胗更嫩滑，酒酿可以起到去腥的作用。记住炒鸭胗时，直接下锅炒就错了,一定得腌制一下才行。
将白萝卜刨去皮后切成片，加入一勺盐抓匀腌制5分钟，然后挤干水分。萝卜腌制后更入味，也易炒熟。把蒜苗切成段，蒜白和蒜叶分开放，小米椒切成段，姜切丝。
准备炒锅，在锅里下一勺食用油烧热，倒入白萝卜翻炒出味后即可铲出。锅里再下一勺食用油烧热，下入姜、蒜白、辣椒爆香。倒入腌制好的鸭胗一起翻炒。将鸭胗翻炒至全部翻起起，加入适量的生抽、蚝油、盐翻炒均匀。加入少量水烧开，煮熟。把预先炒好的白萝卜和蒜叶倒进去，翻炒均匀即可铲出。
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时间：2023-11-04 01:47
鸭胗边上脆脆的口感是肉质韧劲。
鸭胗性味甘咸平，有健脾胃的功效，而且它含有碳水化合物，蛋白质，维C、维E，钙铁镁钾铁等，其中铁的含量较丰富，女性可以多吃。
做法介绍:
首先把鸭胗洗干净，切成薄片，加入两勺生粉和酒酿搅拌均匀腌制。鸭胗下锅炒之前，一定要多加这一步，就是用生粉和酒酿（或者料酒）腌制。生粉可以使鸭胗更嫩滑，酒酿可以起到去腥的作用。记住炒鸭胗时，直接下锅炒就错了,一定得腌制一下才行。
将白萝卜刨去皮后切成片，加入一勺盐抓匀腌制5分钟，然后挤干水分。萝卜腌制后更入味，也易炒熟。把蒜苗切成段，蒜白和蒜叶分开放，小米椒切成段，姜切丝。
准备炒锅，在锅里下一勺食用油烧热，倒入白萝卜翻炒出味后即可铲出。锅里再下一勺食用油烧热，下入姜、蒜白、辣椒爆香。倒入腌制好的鸭胗一起翻炒。将鸭胗翻炒至全部翻起起，加入适量的生抽、蚝油、盐翻炒均匀。加入少量水烧开，煮熟。把预先炒好的白萝卜和蒜叶倒进去，翻炒均匀即可铲出。
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时间：2023-11-26 02:44
鸭胗边上脆脆的口感是肉质韧劲。
鸭胗性味甘咸平，有健脾胃的功效，而且它含有碳水化合物，蛋白质，维C、维E，钙铁镁钾铁等，其中铁的含量较丰富，女性可以多吃。
做法介绍:
首先把鸭胗洗干净，切成薄片，加入两勺生粉和酒酿搅拌均匀腌制。鸭胗下锅炒之前，一定要多加这一步，就是用生粉和酒酿（或者料酒）腌制。生粉可以使鸭胗更嫩滑，酒酿可以起到去腥的作用。记住炒鸭胗时，直接下锅炒就错了,一定得腌制一下才行。
将白萝卜刨去皮后切成片，加入一勺盐抓匀腌制5分钟，然后挤干水分。萝卜腌制后更入味，也易炒熟。把蒜苗切成段，蒜白和蒜叶分开放，小米椒切成段，姜切丝。
准备炒锅，在锅里下一勺食用油烧热，倒入白萝卜翻炒出味后即可铲出。锅里再下一勺食用油烧热，下入姜、蒜白、辣椒爆香。倒入腌制好的鸭胗一起翻炒。将鸭胗翻炒至全部翻起起，加入适量的生抽、蚝油、盐翻炒均匀。加入少量水烧开，煮熟。把预先炒好的白萝卜和蒜叶倒进去，翻炒均匀即可铲出。
