盐是什么作用是什么
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发布时间：2022-05-07 13:53
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好二三四
时间：2022-09-08 20:45
科学上的盐称为碳酸化合物，主要是指一类组成里含有金属离子或铵根离子和酸根离子的化合物，如氯化钠、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠等；日常生活所用的盐，通常指食盐，其主要成分是氯化钠；
盐的作用如下：
1、盐是重要的调味品，人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用； 氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人每天都要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠， 以满足人体的正常需要；
2、碳酸钠盐广泛用于工业上的玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等；
3、碳酸钙盐是石灰石、大理石的主要成分，能构成重要的建筑材料，碳酸钙还可用作补钙剂；
4、碳酸氢钠盐是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；
5、碳酸氢钠盐亦是治疗胃酸过多症的一种药剂。
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时间：2024-10-21 17:49
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料。盐是晶体的一种
盐的生活释义：
详细解释：盐，形声字，从卤，监声。本义:一种咸的物质。
同本义〖salt〗
若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》
鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
盐的作用：（此处主要指食盐）
食盐是人们生活中所不可缺少的。*体内所含钠离子的总量约为60 g，其中 80%存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点：
1.维持细胞外液的渗透压
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90%以上，在阴离子总量中，Cl占70%左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
2.参与体内酸碱平衡的调节
由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当HCO3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，Cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
3.氯离子在体内参与胃酸的生成
胃液呈强酸性，pH约为0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸。壁细胞把HCO3输入血液，而分泌出H输入胃液。这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液，以保持电性平衡。
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时间：2024-10-21 17:50
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