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酱油泡肉的做法最正宗的做法

发布网友 发布时间:2024-10-15 02:13

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热心网友 时间:2024-10-15 07:06

酱油泡肉的做法最正宗的做法:

1. 准备好需要用到的材料:猪肉、酱油、料酒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、桂皮、香叶。

2. 将猪肉洗净切成块状,放入锅中加入适量的水,加入葱、姜、蒜、料酒,煮至猪肉变色。

3. 将煮好的猪肉捞出,放入碗中备用。

4. 在锅中加入适量的酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶,烧开后关火,待酱油冷却后倒入碗中,将猪肉浸泡在酱油中。

5. 将浸泡好的猪肉放入冰箱中冷藏一晚,让猪肉充分吸收酱油的味道。

6. 取出猪肉,切成薄片即可食用。

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