这样吃最营养作者简介

发布网友发布时间：2024-10-15 01:52

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热心网友时间：2024-10-15 08:59

约翰·D·基尔申曼，这位50岁开始投身营养学研究的美国人，初衷源于自身健康状况的担忧。他以解决个人健康问题为起点，创作了一系列关于营养的著作，其中包括《这样吃不生病》、《这样吃能治病》和《这样吃最营养》。这是他职业生涯中的第一部作品。

1971年，基尔申曼在明尼苏达州明尼阿波利斯市集结了一群医疗和健康领域的专家，共同投入了两年的深入研究，他们查阅了无数的书籍资料。这一辛勤努力的结果是基尔申曼独立完成了他的著作，这部作品在健康食品商店被广泛视为"营养圣经"。

约翰·D·基尔申曼亲自担任主编长达28年，他的贡献对营养学界影响深远。不幸的是，他在1999年离世。但他的遗产并未消逝，他的两个女儿继承了他的事业，继续丰富和完善这本被誉为营养宝典的书籍。