经营小餐馆最重要的是什么?

发布网友发布时间：2024-10-14 21:17

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热心网友时间：2024-10-14 21:15

首先你要考虑你开快餐所面向的消费群体，学生？上班族？还是某一小区居民等等。根据你想面向的消费群体来选择你开快餐店的地址。
其次，既然是快餐，那么你就要考虑到快餐的特点是什么？节省时间是必然的，还有就是你卖的快餐是不是符合大众的口味等。我想这些你应该想到了。
最后，就是你的经营方式。可能你会说就是开个店有人来买就是了，那样是一种快餐的经营方式，除此之外你还可以考虑外卖式快餐等。
1、选址，一定要考察人流量
2、特色，必须和其他同类形成鲜明的差异化
3、推广，必须在短时间内让群众知道
4、卫生，现代人的饮食观念卫生比健康更受关注
希望你成功！