葡萄酒怎么搭配中餐?能请高手给些例子吗?
发布网友
发布时间：2024-10-14 00:30
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热心网友
时间：2024-12-08 17:54
西餐葡萄酒佐餐主要是文化礼仪上的需求，吃中餐不需要讲究这个
而且国内的葡萄酒种类也不全，比及西餐也配不好，四大类葡萄酒，国内只允许2个的存在= =~
另一方面，葡萄酒佐餐是按照菜品，一道菜，一种酒，这符合西餐正餐中菜品一道一道的上，吃完再上的习惯
而中餐是一桌子菜，难道你准备夹一种菜喝一种酒？这样的“伪正经”会闹笑话的
总的来说，酒色和肉色一致，吃红肉佐红酒，吃白肉佐白酒（红酒也行，这个区别只在西餐的一顿中发生，没有定式，中餐你只好随意了），味道浓的偏咸的菜佐烈酒（干，半干），味道淡的偏甜的菜佐甜酒（甜，半甜，不过这个国内没有），杯子也有讲究.....分白酒杯红酒杯甜酒杯.....哎，我都不忍心说下去了....麻烦死了= =。
吃西餐都是有侍者伺候，你吃中餐还是别这么麻烦了，不然累死了
