三丁酸甘油酯简介
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发布时间：2024-10-14 00:53
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时间：2024-10-26 00:01
三丁酸甘油酯是一种特殊的脂肪酸酯，由丁酸和甘油通过乳化工艺融合而成。其独特的性质在于在胃液中具有稳定性，不会被直接分解。在人体消化过程中，它会在胰脂肪酶的作用下逐渐释放出丁酸和甘油。这些成分能够对小肠绒毛进行修复，有助于抑制有害菌的生长，从而改善肠道环境，促进营养物质的高效吸收和利用。
在幼龄动物的饲养中，三丁酸甘油酯展现出显著的效果。它能够有效地减少幼体在断奶后出现的腹泻症状，减轻断奶带来的应激反应，从而提高幼崽的存活率和日增重。这种特性使得三丁酸甘油酯在畜牧业中作为一种有益的添加剂被广泛应用。通过科学合理的使用，它能为幼崽的成长提供良好的营养保障，促进其健康发育。
扩展资料
三丁酸甘油酯（glyceryl tributyrate）是化学式为C15H26O6的短链脂肪酸酯，CAS RN：60-01-5，分子量：302.36，又称甘油三丁酸酯，白色近油状液体。几乎无气味，略有脂肪香气。易溶于乙醇、氯仿和乙醚，极难溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。
