发布网友 发布时间:2024-10-13 18:03
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热心网友 时间:2024-12-14 08:12
兰州水烟,以其独特的魅力,分为青、黄、绵三种类型。青烟色泽碧绿,内部纯净,色泽亮丽,香气宜人,叶片厚实,油分丰富,品质在黄、绵烟之上,备受青睐。早在东汉末年,《说文解字》中已有烟草的记载,而《滇南闻见录》更是记载了烟草种植的方法,表明我国对烟草的使用历史悠久。唐朝诗人刘禹锡的《竹枝词》描绘了烟草在民间的日常使用,如马鞭烟袋,象征着烟草在当时的社会生活中的角色。
烟草中含有多种化学成分,如碳水化合物、蛋白质、烟碱和矿物质,其中烟碱的烟气能刺激神经系统,使人产生兴奋感。烟草在植物学上属于茄科烟属,约有60多个种,其中红花烟草和黄花烟草是常见的栽培种类。红花烟草在20世纪初开始在中国山东威海等地试种,后来扩展到云南、贵州等地,主要用于卷烟制作,特别是香烟。黄花烟草适应北方气候,常用于制作嚼烟、鼻烟、旱烟和水烟,如新疆伊犁的莫合烟,黑龙江克山等地的*烟,以及山西部分地区的旱烟。兰州地区,尤其是川水地,如兰州、榆中等地,历史上是黄花烟的重要产区,主要用于加工水烟,产量虽不高,但对当地市场影响深远。
兰州水烟又称九叶芙香草,属黄花烟种。相传三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮,用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时,烟草辗转传入甘肃,并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临挑等地,而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高。兰州地处黄河沿岸,背山临水,多淡栗色粉砂质土壤,肥土层深厚,含有丰富的石灰质和钾元素,十分有利于烟草的生长。所产水烟以丝、色、味三绝闻名全国,有"兰州水烟天下无"之誉。