猪板筋肉是哪个位置的肉

发布网友发布时间：2024-10-14 06:45

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热心网友时间：2024-10-31 01:29

1. 猪板筋肉位于猪的背部，也称作外脊肉或扁担肉，其中包含白色筋膜。
2. 这一部位的肉质地较为嫩滑，含有较多水分，适合多种烹饪方法。
3. 猪板筋肉可以切片或切条，搭配各种调味料和配菜进行烤、炒、炖等烹饪处理，口感丰富，多汁美味。

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