妈妈应该如何正确挑选宝宝零ɣ
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发布时间：2024-10-13 19:45
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时间：2024-10-16 16:49
【儿童零食该怎么挑选？】
由卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》将零食分为三个推荐等级，即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”。具体可参考下面这个零食指南扇面图。
简单一点说，推荐孩子多选择奶类、水果蔬菜类、坚果类等新鲜食物。
（1）奶类
常见奶类，如酸奶、牛奶、奶粉、奶酪。
建议2-5岁儿童每天喝奶500毫升或相当量的奶制品；4-5岁儿童每天喝奶350-500毫升或相当量的奶制品；6岁以上学龄儿童要保证每天喝奶300毫升或相当量的奶制品。
每100克鲜牛奶可与100克酸奶，或12.5克奶粉，或10克奶酪进行互换。
其中，酸奶应尽量选无糖或低糖的。在家自制酸奶最好不放糖，和葡萄干或者香蕉等有甜味的水果或水果干搅拌在一起吃就可以了。
（2）水果蔬菜类
如黄瓜、圣女果、苹果、柚子等水果蔬菜都是孩子们不错的零食。
2-3岁儿童每天水果、蔬菜的建议摄入量分别是100-150克、200-250克；4-5岁儿童每天水果、蔬菜的建议摄入量分别是150克、250-300克；6岁以上学龄儿童每天水果、蔬菜的建议摄入量分别是200-350克、300-500克。
除了新鲜果蔬之外，脱水果蔬干也可适量选择，推荐选择葡萄干、红枣干、柿饼、无花果干、桂圆干等种类，不建议选择油炸过的果蔬脆片和加了大量糖的蜜饯、果脯类，如菠萝干、猕猴桃干等。最直接的办法是看配料表，配料表中应只有果蔬，没有其他成分。
（3）坚果类
常见坚果如花生、瓜子、核桃等都是孩子不错的零食，但应尽量选择原味、少加工的，少选择经过调味（如甜、咸）、或是油炸过的种类（如糖炒板栗、焦糖味瓜子）。
根据最新版《中国居民膳食指南》的建议，平均每周宜吃50-70克坚果，按平均每天10克算，相当于每天1小捧瓜子仁，或半捧花生米，或2个核桃，或10颗巴旦木，或2颗碧根果，或5颗腰果。
特别注意的是，对于年龄比较小（3岁以下）的孩子来说，应避免整粒的坚果类食物呛入气管发生意外，建议坚果磨成粉或打成糊再吃。
