请教:松子芋泥怎么做??

发布网友发布时间：2024-10-13 19:51

共2个回答

热心网友时间：2024-11-02 11:19

≮美食原料≯
香芋、虾茸、鱼茸、咸蛋黄、松仁，食用油、盐、味精。

≮美食做法≯
1、香芋蒸熟并挤压成泥，然后将香芋泥、虾茸、鱼茸放入碗中，加盐和味精，搅拌均匀。

2、用手将拌好的香芋泥挤成丸子，放入煎锅中。然后咸蛋黄嵌入丸子中，丸子周围洒上松仁。

3、香芋饼被文火慢慢煎成金*即可装盘。

≮美食特色≯
口感香嫩，光彩照人。

热心网友时间：2024-11-02 11:19

松子用凉油下锅,炸至微黄捞出,山芋上锅蒸熟(水开锅15分钟),然后和在一起捣烂即可

参考资料：自己做过

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