发布网友 发布时间:2024-10-14 04:09
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热心网友 时间:2024-12-02 14:00
在中国传统文化中,进行"送灶"或"辞灶"的仪式通常是在黄昏时分,目的是祭拜设置在灶壁神龛中的灶王爷。家庭成员会前往厨房,设立祭桌,供奉上用饴糖和面粉制成的糖瓜,以及用竹篾扎成的纸马和给牲口准备的草料。这些供品中,糖瓜的寓意是让灶王爷说法好听,避免说坏话,有的地方甚至会在糖上抹一圈,以增加这一寓意。古时的《辇下岁时记》还记载了一种做法,人们用酒糟涂抹在灶上,让灶王爷醉倒,这样就可以防止他说出不好的话。祭拜完成后,人们会揭下灶王爷的神像,与纸和烟一起烧掉,这是对新一年美好愿望的表达。在一些地方,送灶的仪式更加热闹,会有化装成乞丐的人表演"送灶神"的舞蹈,以此换取食物。祭灶时,除了上香和献酒,还会给灶神的坐骑撒马料,象征着一路平安。有的家庭会简单地准备糖果和年糕作为供品,寓意是粘住灶神的嘴,让他只说好话。这一习俗与腊月二十三日的祭灶和新年的到来紧密相连,因为灶王爷会在大年三十回归,为迎接诸神的"接神"仪式做准备。在一些地方,女性不参与祭灶活动,认为这有"男女之嫌"。晋北地区的民歌表达了人们对美好生活的向往,如"腊月二十三,灶君爷爷上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言"。祭灶节期间,各地饮食习俗各异,如饺子象征送行,山区多食备段糕和荞面,晋东南地区则有炒玉米的传统,冰冻后酥脆香甜。过了腊月二十三,民间认为诸神已上天,各种活动不再受*,如嫁娶、婚事等可以"赶乱婚",直至年底婚礼频繁。此时的乡村充满喜庆气氛,民谣描述道:"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"。