怎样根据多肽的化学方程式,推算他在完全水解后得到

发布网友发布时间：2024-10-14 02:02

共2个回答

热心网友时间：2024-10-14 08:28

断开所有的肽键,然后数氨基酸就可以了，一般情况下氨基酸=肽键＋1；但要注意是否有“环”和非氨基酸形成的“肽键”
肽键是两个氨基酸之间脱去一分子水缩合而成的，所以线性的肽链中，肽键数目为氨基酸数目减1，举个例子：
R1—R2—R3—……—Rn-1—Rn
以Rn表示氨基酸，—表示肽键，当氨基酸个数为n时，键的个数为（n-1）

热心网友时间：2024-10-14 08:27

同一楼，断开所有的肽键，然后数氨基酸就可以了。
一般情况下氨基酸=肽键＋1；
但要注意是否有“环”和非氨基酸形成的“肽键”

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