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老面的包子做出来,没有掉碱,面皮口感却有点酸和怪,这是为什么
发布网友
发布时间:2022-05-07 17:44
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热心网友
时间:2022-06-30 22:14
也许发酵时间过长了或老面时间长了(老面放多了)我是面点师追答给个最佳答案呗,在全部回答~我的右下角,满意答案
热心网友
时间:2022-06-30 22:15
也许发酵时间过长了或老面时间长了(老面放多了)
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