丝娃娃汤汁怎么做

发布网友发布时间：2022-05-07 16:58

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热心网友时间：2022-06-30 19:17

配料：葱末适量、盐适量、酱油适量、辣椒油适量、香油适量、醋适量、味精适量、姜粉适量、白胡椒适量

步骤：

1、开始调料汁。这是非常关键的一步，料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱。

2、加入一点盐、两勺酱油，三勺凉开水，半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等适量。拌匀。
（水一定少不了，酱油和水的比例按1:1.5来调，其他的按自己喜好添加）。

3、最后再来一勺辣椒油浇上。

4、包好的一个丝娃娃。

5、浇上一勺料汁。

6、放几粒花生米再浇上料汁就可以享用啦。

热心网友时间：2022-06-30 19:18

您好！

你应该问的是贵州丝娃娃+红汤，对吗？
丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。

作为一个彻头彻尾的素小吃，丝娃娃的红汤也是用的素到底的糊辣椒做主的，而水的部分则是酱油和醋的适量混合。丝娃娃的红汤不同于一般的地方就是除了酱油醋之外，还得真的来点，并且是相当多的水，大概至少是1.5：1的比例吧，标准的做法是先做好一海碗酱油醋味精凉白开兑成的原汁，然后公勺入小碗，依个人口味酌量添加葱、芫荽、香油、花椒油、木姜子油、辣椒面等等勾兑而成，具体比例按个人口味调制，既保证底汤品质，又照顾个人口感。希望对你有用。

希望能帮到你，望你采纳。

热心网友时间：2022-06-30 19:18

您好！
你应该问的是贵州丝娃娃+红汤，对吗？
丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。
作为一个彻头彻尾的素小吃，丝娃娃的红汤也是用的素到底的糊辣椒做主的，而水的部分则是酱油和醋的适量混合。丝娃娃的红汤不同于一般的地方就是除了酱油醋之外，还得真的来点，并且是相当多的水，大概至少是1.5：1的比例吧，标准的做法是先做好一海碗酱油醋味精凉白开兑成的原汁，然后公勺入小碗，依个人口味酌量添加葱、芫荽、香油、花椒油、木姜子油、辣椒面等等勾兑而成，具体比例按个人口味调制，既保证底汤品质，又照顾个人口感。希望对你有用。
希望能帮到你，望你采纳。

热心网友时间：2022-06-30 19:19

作为一个彻头彻尾的素小吃，丝娃娃的红汤也是用的素到底的糊辣椒做主的，而水的部分则是酱油和醋的适量混合。丝娃娃的红汤不同于一般的地方就是除了酱油醋之外，还得真的来点，并且是相当多的水，大概至少是1.5：1的比例吧，标准的做法是先做好一海碗酱油醋味精凉白开兑成的原汁，然后公勺入小碗，依个人口味酌量添加葱、芫荽、香油、花椒油、木姜子油、辣椒面等等勾兑而成，具体比例按个人口味调制，既保证底汤品质，又照顾个人口感。希望对你有用。