发布网友 发布时间:2022-05-07 16:58
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热心网友 时间:2022-06-30 19:18
桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。 特色小吃 桂林最有名的食品莫过于桂林米粉。此外,民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶,用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。 桂林三宝 桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品,即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。 现在又有“桂林四宝”的说法,即在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。热心网友 时间:2022-06-30 19:18
多呢, 在文化宫的门口,微笑堂对面的金不换酸店,百味佳和百味香,街吧等奶茶店, 八桂一楼的小吃店(主要是酸和烧烤).还有正阳步行街的冰糖葫芦(具体在肯得基旁),那里也有不少好吃的,还有很多 当然还有米粉, 这些都是小吃,热心网友 时间:2022-06-30 19:19
最好吃的就是桂林米粉咯 名扬天下哦 糊糊`热心网友 时间:2022-06-30 19:19
桂林米粉,以及其它特产..小吃等...热心网友 时间:2022-06-30 19:20
桂林米粉