禹州人吃面条为什么加粉条?
发布网友
发布时间:10小时前
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热心网友
时间:9小时前
禹州能吃面条加粉条只是一部分。
或者你见到的只是吃的捞面条。
而吃捞面条的时候,臊子上次里面会加一部分的粉条。粉条吃起来劲道爽口。。和面条拌起来一起吃也是一种美味。
汤面条的话不会加粉条在里面。
禹州的三粉。粉条,粉芡,粉面。等到集中了红薯的营养和美味,爽口筋道有味儿。和那种川粉和粉丝比起来更有劲道。后味更好。
所以禹州这边的人在吃杂珂或者其他美味的时间都会加上适当的粉条来增加劲度和口感。