香蕉核桃面包做法
发布网友
发布时间：2024-10-20 07:25
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-24 23:47
首先，准备一个碗，将鸡蛋轻轻打入其中，随后加入适量的细砂糖，用打蛋器搅拌至两者充分融合，形成细腻的混合物。
接下来，将一小块黄油融化，倒入碗中，继续搅拌，让黄油与鸡蛋糖液均匀混合。这样能让面包体更加香滑。
然后，将熟透的香蕉捣成泥，加入到碗中，香蕉的甜香和黄油的奶香会进一步提升面糊的口感。继续搅拌，确保香蕉泥完全融入面糊中。
接下来，将低筋面粉、小苏打和泡打粉一起过筛，这样可以避免面粉结块。将这些干性材料慢慢倒入面糊中，边加边轻轻搅拌，直到所有的面粉都均匀地分布在面糊中。
最后，加入核桃仁，它们的坚果风味会给面包增添丰富的层次感。再次轻轻搅拌，确保核桃仁均匀地分布在面糊中。
将搅拌好的面糊倒入预先涂抹了黄油或烘焙纸的模具中，然后放入预热至180℃的烤箱中，选择中层位置，烘烤约30分钟，直到面包表面金黄，轻轻一按有弹性即可出炉。
扩展资料
【香蕉核桃面包】
