炝生菜制作方法
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发布时间：2024-10-20 16:00
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热心网友
时间：2024-11-14 07:26
要制作一份美味的炝生菜，首先你需要准备:
两颗新鲜的生菜，洗净后备用。
接下来是调料的准备：将所有需要的作料切成细丝，包括花椒，记得将其拍碎以释放出更丰富的香味。
煮一锅开水，将洗净的生菜放入，快速烫一下，这样可以保持生菜的脆嫩口感。
然后，将锅烧热，倒入适量的油，让油热到微微冒烟，辣辣的香气四溢。
在另一个碗中，将热油与拍碎的花椒丝以及其他作料混合均匀，盖上盖子，让香味充分融合，焖煮约5分钟，让作料的味道充分渗入。
最后，将作料混合液均匀地淋在烫过的生菜上，充分拌匀，让每一片生菜都裹满诱人的香气和味道。这样，一份爽口的炝生菜就制作完成了。
