农产品由自给到商品转换的主要指标是农产品商品率

发布网友发布时间：2024-10-19 12:17

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热心网友时间：2024-11-29 22:50

衡量农业生产专门化的主要指标包括：
1. 农产品商品率：这是衡量农业生产专门化的核心指标，通过将农产品商品量（或金额）除以农产品总生产量（或金额）来计算。当农产品的商品率较低时，这一指标可以用来区分农产品的商品化或专门化程度。
2. 农产品商品量：其计算方式为从农产品总生产量中减去自用量和部门自留消费量。在农产品商品率较高，尤其是接近1的情况下（如茶叶、烟叶、药材等），可以直接使用商品量或收购量，甚至采用产量指标来反映专门化生产的规模。
3. 农产品生产对耕地和劳动力的占用比重：这一指标也可以作为反映农产品生产专门化程度的参考。