肉片白蘑营养成分
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发布时间：2024-10-20 01:04
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时间：2024-11-25 12:30
肉片白蘑是一道营养丰富的菜肴，它的营养价值不容忽视。首先，每100克的肉片白蘑含有热量高达956.3千卡，能满足人体日常的能量需求。在蛋白质方面，它提供了99.26克，对于肌肉生长和修复非常有益。脂肪含量为43.09克，其中包含了必需的脂肪酸，如泛酸0.03毫克，有助于维持身体健康。
碳水化合物和膳食纤维含量分别为36.89克和35.52克，这对于维持消化系统的健康和饱腹感非常重要。此外，肉片白蘑富含维生素，维生素A达到54.99微克，维生素K则为0.56微克，胡萝卜素含量17.5微克，为视力和血液凝固提供了支持。维生素B群也有所体现，硫胺素0.7毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸94.05毫克，有助于能量代谢。
维生素C含量为1.56毫克，抗氧化性强，有助于提高免疫力；而维生素E含量更是高达1523.88毫克，是强大的抗氧化剂，对皮肤和心血管健康有益。矿物质方面，钙含量为371.54毫克，磷3507.58毫克，钾552.63毫克，有助于骨骼和肌肉的正常运作，钠2005.92毫克，要适量控制。碘23微克和微量元素如镁366.37毫克、铁42.28毫克、锌21.21毫克、硒9.74微克、铜11.93毫克、锰12.26毫克，都是身体正常运作不可或缺的元素。
扩展资料
主料：口蘑200克 猪肉(瘦)100克调料：大葱8克 姜5克 料酒10克 花椒3克 鸡精3克 盐3克 白砂糖2克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 猪油（炼制）30克
