发布网友 发布时间:2024-10-19 22:58
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热心网友 时间:2024-12-01 17:00
脸色不好,尤其是脸色蜡黄的女性(女性食品)朋友应该多吃蔬菜,蔬菜中铁(铁食品)的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜(蔬菜食品)中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸(叶酸食品)缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。宜多吃具有补血、补气作用的食物。 宜多食性平、味甘的温热食物。 宜多吃营养丰富、容易消化(消化食品)的平补类食物。 适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质(蛋白质食品)、必需的微量元素(微量元素食品)(铁、铜等)、叶酸和维生素(维生素食品)B12等营养食物。 蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。 二、适宜食物 主食及豆类的选择: 选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。 三、饮食禁忌 忌烟酒及辛辣刺激食物,食物以温和细软为补,忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物。蔬菜的选择 补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇(香菇食品)、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。 水果(水果食品)的选择 栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄(葡萄食品)干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。