广式莲蓉月饼的制作工艺是怎样的?
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发布时间：2024-10-19 22:38
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时间：2024-12-03 04:57
其次，制作外皮，将面粉、糖、油、碱水等材料揉成面团。接着，将面团分割成小块，搓成圆球状，擀成薄皮。
将薄皮包入莲蓉馅，放入模具中压出花纹。最后，将月饼放入烤箱，烘烤至金*。
不同厨师和厂家的制作工艺和配方可能有所差异。蓝美点持续进行技术革新，提升工艺水平，致力于为客户提供优质的食品。
