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油面筋肉丸做法

发布网友 发布时间:2024-10-20 00:01

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热心网友 时间:2024-11-23 20:10

调和好的肉馅朝着一个方向用力搅拌,让其充分融合。

将搅拌好的肉馅填充到预先准备的油面筋中,确保填充均匀且紧密。

热锅加油,放入大料、葱姜蒜和干红辣椒,待其爆香后,加入适量的生抽、酱油、辣酱、盐、糖和水,煮沸后,将填充好的油面筋球放入锅中。

等待汤汁逐渐收干,油面筋球充分吸收了汤汁的味道,肉馅也与汤汁完美融合。

最后,将完成的油面筋肉丸装盘,一道美味的油面筋肉丸便大功告成。
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