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藕粉适合糖尿病人吃吗 过量吃易造成血糖升高

发布网友 发布时间:2024-10-20 02:07

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热心网友 时间:2024-10-24 11:31

藕粉营养丰富,含有膳食纤维、碳水化合物等,适量食用能补充身体所需营养,尤其适合营养不良者。但糖尿病人需注意,藕粉淀粉含量高,不宜过量食用,否则易引起血糖升高,导致代谢综合症或血糖持续偏高。孕妇、与大豆及猪肝同食时亦不宜。藕粉清热凉血,益血生肌,止血化瘀,健脾开胃,但挑选时需关注颜色、香气、手感及溶化度。糖尿病人群可适量摄入藕粉,但应避免过量或长期食用,以控制血糖稳定。
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