什么是食品安全标准体系
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发布时间:2024-10-20 04:02
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时间:1天前
1. 食品安全管理体系(FSMS)是一套确保食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中安全的系统。
2. 该体系依据食品安全管理标准,如GB/T 22000,来指导操作、保障和评价食品安全。
3. 食品安全管理体系不仅关注产品符合安全与质量要求,还强调遵守相关法规,诚实地标注食品信息。
4. 该体系的实施有助于保护消费者的健康与安全,强化国家或地方当局对民众利益的保护。
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