剁辣椒怎么做的

发布网友发布时间：1天前

共3个回答

热心网友时间：2024-10-21 04:04

步骤

1.辣椒用清水洗净，

2.控干净表面的水份，

3.然后用刀剁碎，

4.大蒜外皮都去掉，

5.大蒜外皮都去掉，

6.把辣椒和蒜放入盆中，

7.加入盐，拌匀，

8.再加入白酒，拌匀

9.拌好的剁椒装入干净的玻璃瓶中，要留有一定空隙，表面洒上盐，

10.再倒入香油，密封，在常温下放置一天，然后就可以移至冰箱，一星期即可食用。

热心网友时间：2024-10-21 04:04

食材
主料
鲜红辣椒
1000g
大蒜
350g
辅料
香油
适量
盐
80g
白酒
80g

步骤

1.辣椒用清水洗净，

2.控干净表面的水份，

3.然后用刀剁碎，

4.大蒜外皮都去掉，

5.大蒜外皮都去掉，

6.把辣椒和蒜放入盆中，

7.加入盐，拌匀，

8.再加入白酒，拌匀

9.拌好的剁椒装入干净的玻璃瓶中，要留有一定空隙，表面洒上盐，

10.再倒入香油，密封，在常温下放置一天，然后就可以移至冰箱，一星期即可食用。

热心网友时间：2024-10-21 04:05

把你想要的辣椒都买过来，至于辣度你就自己看着办，洗洗切碎了，配上盐，味精，胡椒什么的再给它拌匀了就可以了