发布网友 发布时间:2024-10-19 15:46
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热心网友 时间:2024-11-10 08:41
四味猪肝汤是一道传统的汉族药膳。补气养血,让秀发黑亮,坚固牙齿,补脑助记忆,预防早衰1,是一道食疗保健的好菜品。把猪肝洗净、切片,再加入淀粉抓匀,使之细嫩。芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3~4碗水熬汤汁,熬至汤汁约剩3碗时,去药渣留汁。将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中,再煮滚片刻即熄火,调味起锅。可酌加米酒调味,或再加数片菠菜同煮皆宜。