吃遍大连丨这些藏于街巷的各种特色小吃,也是最代表最市井的味道~_百度...
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发布时间：2024-10-19 22:08
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时间：2024-10-26 08:38
满眼是勾人魂魄的碳水大法菜单。聚齐儿赵记爆肚、汆面，新开不久的一家老北京传统小吃店，主打老北京卤煮、汆面、酥饼、炒红果以及卤味等等。爆肚微微断生，麻酱给的很厚，口感脆爽有嚼劲。老北京传统的羊肉汆面，面和卤子分开上，汤料有些葱爆羊肉的感觉，面是手擀面筋道，吃起来很过瘾。炒红果色泽晶莹，口感酸甜，酸酸凉凉的很清爽。地址：大连市中山区长江路141号（如家酒店对面）
一家做傣族米甘的店——最傣乡米甘。店面大，收拾干净。米甘采用云南的红心稻米做原料，样子像面条，口感比米粉硬点。牛肉米甘砂锅上来，里面有米甘、油菜、三四粒牛肉、豆腐皮，另有一个盘子，里面有薄荷叶、韭菜段、香菜、辣椒圈，吃之前一并倒进去。整体还是挺清爽的。特色炒米甘，有点像炒米粉的感觉。鲜花饼内陷十足，外皮酥酥的，浓浓的玫瑰香味。地址：大连市沙河口区西安路99号福佳新天地5楼正门扶梯上来左手边就是
依海肉燕是一家专做肉燕的小店，是非常小的一个档口。肉打成泥，跟地瓜粉混合做成燕皮，用来包馄饨，包完了长得像小燕子，吃起来外皮脆爽，肉陷Q弹软韧。除了肉燕、燕丝、鱼丸、鱼滑，还可以点一个全家福，除了这些还有杏鲍菇、香菇、金针菇、豆泡、卤蛋等等。还有一个满灌蛋也可以试试，蛋黄里加入肉馅，高汤煮出来。鸡豆腐，蛋清做的里面也有肉馅，味道也可以。地址：大连市沙河口区西安路107号
香港浓汁米兰小锅米线小店不大，装修的港式墙围的小花瓷砖很漂亮。米线细软糯，份量很足，酸度和辣度可以选。有爱吃米线的小伙伴可以尝尝。还有招牌的猪手、猪软骨，炖的软烂，很醇厚的猪肉香。地址：大连市中山区职工街民生里4-1-4
新开的一家港式餐厅新记车仔王，装饰非常港式氛围。多种口味可选，五福牛肉面、肆喜火腿面、虾虾籽捞面。这个柒公牛腩面最贵，牛肉炖的软烂入味，里面卤豆腐浓香四溢，底汤浓郁。传统港式小食有，咖喱鱼蛋，港九辣鸭血、太古牛肋、鱼腐萝卜、牛奶多士等等。地址：大连市甘井子区华南亿合城5楼
做新疆的炒米粉，店面不大，满屋飘着辣味。鸡肉炒米粉分量实在大，鸡肉很嫩不柴，米粉很Q弹，米粉裹着红辣酱。怕辣的可以加一份炒馕，馕的特点在于吸饱汤汁也不会散开，依旧很有嚼劲。蟹排炒米粉，蟹排橙色和芹菜绿色点缀其间，搭配挺漂亮。米粉粗粗的很筋道。地址：大连市甘井子区华南广场六芳路19号华南始发站对面
