淡水黑珍珠是怎么做的
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发布时间：2024-10-19 20:07
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时间：2024-11-03 11:32
木薯淀粉（水妈妈）60克
水30克
黑糖（太古）20克
方子2
木薯淀粉（水妈妈）30克（或者三种粉各20克）
糯米粉或红薯淀粉30克
水30克
黑糖（太古）20克
方子3
木薯粉（带颗粒）60克
水40克
黑糖（太古）20克
黑糖浆：
珍珠煮透捞起，煮珍珠水留一些，再加适量黑糖煮融化粘稠即可
黑珍珠的做法步骤
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步骤 1
水加黑糖煮开，融化后再煮一小会就行，煮太久会水不够，红糖水冲进粉里用筷子搅成面絮，趁烫和面，和成有弹性的面团，揪成喜欢的大小，锅里适量水，珍珠煮透捞起，煮珍珠水留一些，再加适量黑糖煮融化粘稠即可加牛奶饮用！
