发布网友 发布时间:2024-10-19 20:33
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-06 01:18
珍珠奶茶对人体的危害 劳动报》近日报道称,上海的一些街边小摊,商贩竟用劣质奶精(以麦芽粉为主)和香精制作珍珠奶茶。此新闻一出,众皆哗然,纷纷指责贪心商贩危害顾客健康。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受《生命时报》采访时表示:即使是大饭店的珍珠奶茶,多喝也没什么营养,还是少喝为好。 范志红解释说:“风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。而媒体披露的那些奶茶则是用更差的原料制成的。” 那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢?范志红表示:它缺少钙、b族维生素和维生素a、d,而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。” 珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的,而你也喝得不多,基本不会有什么危害。但如果添加得太多,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响。 我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示,奶茶的“奶”别看营养价值不高,但口感比牛奶和奶粉冲剂都好,又香又滑,没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。” 看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是尽量少喝为妙。如果实在想喝,也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店,而且最好不要“一杯接一杯" 奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算是一种垃圾食品。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,很多习惯喝奶茶的人想要减肥,第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙质,根本无法补充钙质,还对身体有很大伤害。奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝一、两杯解个馋即可。 虽称为“奶茶”,和牛奶相比,奶茶中没有任何牛奶中所含的维生素、微量元素,如钙和磷,营养价值还不如白开水。 一些街头奶茶店为了节省奶茶的成本,往往采用劣质的奶精,用糖精代替添加剂,这种奶茶更是对身体不好。 现在还没有明确的数据说明奶茶对人身体危害的程度,但是常喝奶茶会影响人内分泌和微循环。 小店制奶茶的水多不干净 ,奶茶添加物可能诱发疾病 .让奶茶变得“香浓、香滑”的,是奶精中的植脂末,长期摄入可增加患冠心病的危险,还会诱发肿瘤、哮喘等疾病。让奶茶变得“香甜”的是甜蜜素,如不按国家规定使用,它可能会对肝脏、神经系统带来危害。此外,一些奶茶店铺的卫生条件较差,原料、设备容易受到细菌污染. 所以为了您的健康,不要喝珍珠奶茶,尤其是避风塘之类的地方。。。 希望这些可以帮助到你热心网友 时间:2024-11-06 01:23
珍珠奶茶对人体的危害 劳动报》近日报道称,上海的一些街边小摊,商贩竟用劣质奶精(以麦芽粉为主)和香精制作珍珠奶茶。此新闻一出,众皆哗然,纷纷指责贪心商贩危害顾客健康。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受《生命时报》采访时表示:即使是大饭店的珍珠奶茶,多喝也没什么营养,还是少喝为好。 范志红解释说:“风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。而媒体披露的那些奶茶则是用更差的原料制成的。” 那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢?范志红表示:它缺少钙、b族维生素和维生素a、d,而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。” 珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的,而你也喝得不多,基本不会有什么危害。但如果添加得太多,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响。 我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示,奶茶的“奶”别看营养价值不高,但口感比牛奶和奶粉冲剂都好,又香又滑,没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。” 看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是尽量少喝为妙。如果实在想喝,也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店,而且最好不要“一杯接一杯" 奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算是一种垃圾食品。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,很多习惯喝奶茶的人想要减肥,第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙质,根本无法补充钙质,还对身体有很大伤害。奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝一、两杯解个馋即可。 虽称为“奶茶”,和牛奶相比,奶茶中没有任何牛奶中所含的维生素、微量元素,如钙和磷,营养价值还不如白开水。 一些街头奶茶店为了节省奶茶的成本,往往采用劣质的奶精,用糖精代替添加剂,这种奶茶更是对身体不好。 现在还没有明确的数据说明奶茶对人身体危害的程度,但是常喝奶茶会影响人内分泌和微循环。 小店制奶茶的水多不干净 ,奶茶添加物可能诱发疾病 .让奶茶变得“香浓、香滑”的,是奶精中的植脂末,长期摄入可增加患冠心病的危险,还会诱发肿瘤、哮喘等疾病。让奶茶变得“香甜”的是甜蜜素,如不按国家规定使用,它可能会对肝脏、神经系统带来危害。此外,一些奶茶店铺的卫生条件较差,原料、设备容易受到细菌污染. 所以为了您的健康,不要喝珍珠奶茶,尤其是避风塘之类的地方。。。 希望这些可以帮助到你