至尊鲜虾披萨制作步骤

发布网友发布时间：2024-10-19 21:33

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热心网友时间：2024-12-01 17:21

制作至尊鲜虾披萨的步骤如下：

首先，将鲜虾放入沸水中，加入适量盐和生姜，煮至虾肉半熟，然后取出虾肉，去壳并剥成虾仁备用。

接着，利用制作手工面包的配料制作面团，确保所有材料混合均匀后，放入面包机中发酵，直到面团膨胀到两倍大。发酵完毕后，取出一部分面团，将其排气，然后醒发15分钟，以便更好地擀成所需的圆形面饼。

在披萨烤盘上涂抹一层食用油，将擀好的面饼轻轻铺在上面，用叉子在面饼上戳些小孔，防止烘烤过程中面饼过度膨胀。

接着，铺上一层自制披萨酱，或者使用番茄酱作为基础。在酱料上均匀撒上奶酪片，接着是鲜虾仁，再点缀上青椒和玉米粒，增加口感层次。

最后，在披萨表面撒上一层奶酪粒，确保全面覆盖。将烤箱预热至200度，选择上下火模式，放入披萨，烘烤大约15分钟左右，直至奶酪融化且面饼呈现出诱人的金黄色。

当鲜香四溢的至尊鲜虾披萨出炉时，那诱人的香气和丰富的口感一定会让你难以抵挡。快快享用吧！