这座茶山是云南最大的藤条茶古茶园,被称为藤条茶之乡

发布网友发布时间：2024-10-20 10:20

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热心网友时间：2024-11-15 13:13

自古高山皆有一种奇异的力量，《孟子·尽心上》中有言“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下”。杜甫在《望岳》中亦有“会当凌绝顶，一览众山小”之感叹。
而对于吾辈茶人而言，最为熟悉的应该莫过于“高山云雾出好茶”。若是以海拔高度而论，泰山最高峰海拔1545米，而作为勐库东半山海拔高度最高的、面积最大的古茶园，坝糯平均海拔高达1840米，最高海拔可达1900米，尚在泰山之上。
因坝糯海拔高，气压低，空气相对稀薄，使得茶树蒸腾作用加快，茶叶内芳香物质更加丰沛，茶香高扬浓郁，香气馥郁，冲泡后杯底留香持久。
并且因为坝糯是勐库东半山最高的古茶园，茶树能够接受到更多更丰富的太阳光照射，积累更多的营养物质；而坝糯夜晚气温低，茶树内营养物质消耗较少。多积累少消耗，使得坝糯茶的内含物质较为丰富。
坝糯的海拔、气温、降水都较为适合普洱茶茶树生长，也正是因为这些大自然赋予的、得天独厚的生态条件，才使得位于勐库东半山最高处的坝糯，得以凭借坝糯茶在*的*时期，成为双江最为富裕、最为繁华的村寨。
坝糯也是一座充满故事与传奇的茶山，*时期坝糯人依靠得天独厚的自然条件和精湛的藤条茶技艺，将坝糯发展为双江最为富足的村寨，勐库最有财势的家族也在坝糯，可谓豪门望族林立。坝糯藤条茶的声誉响彻临沧，乃至国外（坝糯人将坝糯的茶叶运送到东南亚沿海各国售卖），以极为强势的地位立于普洱茶界。
坝糯除了其得天独厚的生态环境，当地培育茶树的技艺也是一绝！著名茶叶学者詹英佩女士赞誉“坝糯的藤条茶树堪称天下一绝，其茶树形态之美令人称奇。坝糯人休整养培藤条茶的技术及下的工夫，在双江无与伦比。”
现今树龄最大、最古老的藤条茶就在坝糯，坝糯素有“藤条茶之乡”的美誉，坝糯是如今保存最完整的藤条茶古茶园。
有茶友之前询问过藤条茶和大叶种有什么区别，其实我在微号：6480348 和一位茶友说过：云南大叶种普洱茶树属于乔木，如果不进行休整会长的极为高大难以采摘。而以藤条茶的技术休整培养之后，茶树的树枝会变得细长与藤条极为相似，因而得名藤条茶，并非是茶叶像藤条那么长。虽然经过人工修剪培育，但藤条茶依旧是大叶种乔木茶，只有藤条尖端上的芽叶因为获得更多的营养与阳光，茶叶长度会比平常的茶类略长一些。
然而，藤条茶的培养技术虽能够得到更为优质的茶叶，但产量却较低，只有寻常茶树的二分之一乃至更低，每年坝糯的藤条茶都供不应求，常卖到一斤不剩。虽然南茗佳人（www.nmjrtea.com）今年很早就去往茶山，但是最终收到的原料也才92公斤，除去损耗压得231片，还没上架就被老客户分走了52片，现仅剩179片和大家分享。
岁月蹉跎，昔日坝糯的豪门望族大多离开故土乔迁港台和国外。
时代变迁，曾经坝糯古茶园外喧嚣一时的茶马古道也渐渐荒废。
繁华落幕，但经过时光洗礼，古茶园中安静生长的坝糯藤条茶，依旧不改其刚猛霸气。