海参营养的做法大全?

发布网友发布时间：2022-05-07 18:44

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热心网友时间：2022-07-01 02:54

拌凉，把海参切成方便入口的“丝片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。切忌与醋同食用，食物相克。切忌切忌。

煮粥吃，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，粥内放入少许蜂蜜（研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收）后食用。

榨汁，用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。此方法适合吸收不好，肠胃功能不好，牙口不好的老人及病人等，此方法是目前营养吸收最好的方法。

以上是保留海参营养最大的烹饪方法，37度小海参为您解答

热心网友时间：2022-07-01 02:55

怎么做海参才能更营养呢，我给你说说吧：
海参鸡蛋豆腐羹的做法:1.准备好原材料；2.将日本豆腐切成小段，放入小碗中，将海参放在豆腐表面；3.鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀；4.加入1-1.2倍的水，搅拌均匀；5.将打散的鸡蛋液过筛；6.过筛后的鸡蛋液倒入碗中；7.加盖放入蒸箱中，8.蒸上十三分钟；9.最后在表面上蒸鱼豉油和香油，再撒些小葱末。
海参当归汤的做法:1.原料：干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。2.泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。3.重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。4.最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。5.加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。