韭菜面条怎么做才好吃
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发布时间：2022-05-07 17:56
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热心网友
时间：2022-06-30 22:53
主料
面粉
300g
韭菜
15g
水
40ml
辅料
油
2勺
盐
2匙
小白菜
400g
猪瘦肉
20g
鸡蛋
1个
韭菜面条的做法步骤：
1.韭菜洗干净打成汁，再把韭菜汁跟面粉和成面团，静放30分钟
2.用擀面杖擀成薄块，用刀切成条状。切之前要撒上面粉不然就容易沾在一起
3.大火将锅中的水烧开，再把面条倒入汤1分钟，捞起备用
4.准备好鸡蛋、小白菜、猪瘦肉
5.把鸡蛋煎黄，再把瘦肉炒香。
6.倒水，加盐。大火烧滚
7.加入小白菜继续煮
8.把面条入锅煮2分钟
9.浓浓的蔬菜香
小贴士：
和面团时水要干些
