乌鸡可以油炸着吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-07 18:22

共5个回答

热心网友时间：2022-07-01 00:56

1.可以。
2.可以油炸，但最好煲汤吃，才最营养。油炸食品吃多了不利于身体健康。
一、原材料：乌鸡一只，葱、姜、枸杞、红枣、盐、味精、胡椒粉、料酒少许。
二、做法：先将鸡切成小块，洗干净，将之放到炒锅里，用沸水煮1-3分钟，直到鸡肉有点发白为止。然后将水倒掉，将鸡肉放入砂锅，加入开水，用大火煮3-5分钟。鸡肉稍微有些烂的时候，加入葱、姜、枸杞、红枣、料酒、胡椒粉、盐、味精，用小火炖30-40分钟。
三、注意事项：鸡肉不可煮太久，太久没营养价值；葱姜切段，不需要太多；红枣放5-8颗，放多太甜，放少没味道。料酒顶多一勺足够。

热心网友时间：2022-07-01 00:56

可以油炸，但最好煲汤吃，才最营养

一、原材料：乌鸡一只，无所谓大小，视人数而定。葱、姜、枸杞、红枣、盐、味精、胡椒粉、料酒少许。

二、做法：需要一只砂锅，为什么要砂锅呢？因为它炖东西香呀！先将鸡切成小块，洗干净，将之放到炒锅里，用沸水煮1-3分钟，直到鸡肉有点发白为止。然后将水倒掉，将鸡肉放入砂锅，加入开水，用大火煮3-5分钟。鸡肉稍微有些烂的时候，加入葱、姜、枸杞、红枣、料酒、胡椒粉、盐、味精，用小火炖30-40分钟。

三、注意事项：鸡肉不可煮太久，太久没营养价值；葱姜切段，不需要太多；红枣放5-8颗，放多太甜，放少没味道。料酒顶多一勺足够。

热心网友时间：2022-07-01 00:57

可以是可以，不营养，成本不合算追答还是煲汤吧

热心网友时间：2022-07-01 00:57

你好；
油炸，清蒸，红烧，碳烤，爆炒，各种吃

热心网友时间：2022-07-01 00:58

乌鸡营养好，一般都炖汤喝！